สูตรการทำ – น้ำเสาวรสผสมแตงโม แคนตาลูปและกล้วยหอม
สูตรการทำ – น้ำเสาวรสผสมแตงโม แคนตาลูปและกล้วยหอม
ประโยชน์ของน้ำสมูทตี้สูตรนี้
- เสาวรส แก้อาการนอนไม่หลับ ลดไขมันในเส้นเลือด และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- แคนตาลูป ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
- กล้วยหอม ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง กล้วยหอมเป็นแหล่งรวมวิตามินบีที่สูงมาก ซึ่งจะช่วยในการทำงานของระบบประสาท
ส่วนผสม
- เสาวรส 3-5 ลูก
- แตงโม 1 ชิ้น ขนาด ½ นิ้ว
- แคนตาลูป 1 ชิ้น
- กล้วยหอม 1 ลูก
- ผักสลัด 1 กำมือ
ขั้นตอนการทำ
- เสาวรสล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง กรองเอาเมล็ดทิ้งเอาแต่น้ำ แตงโมล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งเอาแต่เนื้อ แคนตาลูปล้างให้สะอาด เอาเมล็ดออกเอาแต่เนื้อ กล้วยหอมล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผักสลัดล้างให้สะอาด
- เตรียมเครื่องปั่นสมูทตี้ให้พร้อมใช้งาน
- นำส่วนผสมที่หั่นเรียบร้อยเทใส่โถปั่น เติมน้ำเย็นลงไปปริมาณพอเหมาะ กะว่าให้เครื่องสามารถปั่นได้ ถ้าต้องการดื่มเย็นให้ใส่น้ำแข็งแทนน้ำเย็น
- ปิดฝาโถปั่นและกดให้เครื่องทำงาน เมื่อเครื่องปั่นละเอียดดีแล้ว หยุดเครื่อง เทใส่แก้ว ดื่ม
เคล็ดลับ
- แตงโมเมื่อผ่าแล้วใช้ไม่หมดให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่กระป๋องพลาสติกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง