Tag: น้ำจิ้ม

สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบใส่พริกแห้ง ส่วนผสมที่ต้องเตรียม พริกแห้งเม็ดใหญ่แกเมล็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม 19 เม็ด กระเทียมไทยแกะเปลือก ¼ ถ้วย กระเทียมดองหั่น 3 หัว น้ำ 1 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 1 ¼ ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ¾ ถ้วย เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา ผักชีซอย ½ ถ้วย